Dicas do Zé Aparecido

  INGREDIENTES • 1 colher (sopa) de azeite • 2 colheres (sopa) de cebola picada • Meio dente de alho picado • 2 colheres (sopa) de carne seca dessalgada, cozida e desfiada (cerca de 30 g) • 3 colheres (sopa) de arroz branco • 2 colheres (sopa) de pimentão verde em cubos • 3 colheres (sopa) de tomate em cubos • Meia colher (chá) de molho de pimenta • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior pó (55 g) • 1 pitada de pimenta-do-reino • 1 pitada de sal • 1 colher (sopa) de salsa picada MODO DE PREPARO 1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Adicione a carne seca e o arroz e refogue bem. Acrescente o pimentão, o tomate e o molho de pimenta. 2. Adicione 1 xícara (chá) de água fervente e deixe em fogo baixo até que o arroz fique úmido e cozido e desligue o fogo. Em um recipiente à parte, dissolva o  NUTREN® Senior  em meia xícara (chá) de água morna e misture a pimenta-do-reino, o sal e a salsa. 4. Adicione a mistura ao arroz, formando uma preparaç...